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Ratz-Fatz-Käsekuchen

Zutaten:
125g Butter
7 Eier
3 Vanillezucker
300g Zucker
3 Pfund Quark
2P Vanillepudding
Saft von 1 Zitrone
1 EL Gries


evtl. 100g Rosinen oder 1 kleine Dose Mandarinen

Zubereitung:
Alle Zutaten nach und nach in einer großen Schüssel verrühren.
Auf Wunsch Rosinen oder Mandarinen unterheben.

In einer gut gefetteten Springform ca 75 Minuten bei 180° C backen.

Schnell - einfach - ohne Boden
!

 

Von:
Claudia Platzdasch

[Blue-Berlin]